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亚博vip2019;超市自制食品半数不合格

发布时间“2020-01-08”

甌網訊 ([記者 的英 文:journalists] 葉德初 通訊員 鹿工宣) [昨天 的拚音:zuó tiān],記者從鹿城工商分局了解到,近期該局對轄區內沃爾瑪、世紀聯華、大[世界 的英 文:world]等大型超市,以及部分特定人群[食品 的英 文:diet]店開展質量專項抽檢。結果顯示,抽檢的31批次的自製食品,合格22批次,不合格9批次■亚博vip2019授权委托书■。其中商超自製食品屬於首次抽檢,抽檢批次8個,不合格4批次,不合格率50%。

超市各類自製食品可即買即食,深受市民青睞,但同時又容易因防控不嚴、操作不當,產生微生物超標、濫用添加劑等[問題 的英 文:foul-ups],以致引起自製食品質量不合格的狀況〖亚博vip2019港口〗。鹿城工商分局結合食品[安全 的英 文:safest]執法百日行動,對商超的自製食品進行抽檢,為的就是監測商超等主體食品安全,補上商超自製食品的監管漏洞。

據了解,此次抽檢了[魚 的英 文:fish]餅、蜜餞、果凍、散裝食品、商超自製食品等多個種類的食品,抽檢內容[包括 的英 文:included]自製熟食品包裝、標簽的內容是否存在超期、早產換包裝、食品[主要 的英 文:main]衛生[指標 的英 文:indexes]、原材料進貨來源、現場製作等行為。

在商超自製食品抽檢不合格名單中,包括提子肉鬆卷、半條全麥吐司、肉鬆熱狗包、布丁蛋糕等,不合格項目涉及菌落總數、大腸菌群。對監測發現的不合格食品,工商部門已責令經銷單位停止銷售,並銷毀問題食品,同時對經銷單位依法予以查處。

據該局相關[負責 的拚音:fù zé]人介紹,下一步,工商部門將加大對從事自製食品商超的監管和宣傳力[度 的拚音: dù],提高商超從業人員食品安全意識和自製食品質量水平。同時提醒消費者,如購買到不合格食品,應保留相關證據並向工商部門申訴舉報。

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